Wątek: Smart garnki. Wygląda, że to coś dla nas

Strona: 1 z 3

1 z 43: cinkciarzpl

Witajcie,
Szukałem, szukałem i nie znalazłem, a myślę, że się toto może komuś tu przydać, zwłaszcza tym wszystkim, którzy boją się pryskającego tłuszczu, niekontrolowanego gorąca etc lub po prostu chcą sobie baaaaardzo ułatwić kuchenne życie. Sam na poważnie zainteresowałem się tym tematem stosunkowo niedawno po tym, jak kilkoro znajomych kupiło jeden z modeli, znany z dobrze udźwiękowionego menu firmy na P. Widziałem też niejednokrotnie jedno z tych urządzeń w akcji obsługiwane przez osoby niewidome i jako kulinarny ignorant do tej pory tkwię w ciężkim szoku. Tu uwaga, nie należy zrażać się tym, że takie urządzenia czasem są sprzedawane w hm. Dość szemrany sposób ala mlm. Jakieś pokazy domowe, ceny początkowo z nosa które dają się magicznie obniżać etc. Mowa tu o urządzeniach zwanych garnkami elektrycznymi czy też multicookerami. Wyglądem są bardzo niepozorne. Przypominają mniejszy lub większy garnek z zamykaną pokrywą. Tyle że naszpikowane są elektroniką, mają często interface bluetooth lub panel najczęściej dotykowy, ale obsługiwalny w połączeniu z przewodnikami głosowymi jakie czasem tam można spotkać. Co w tym wszystkim takiego magicznego?
Ano to, że takie urządzenia zajmują się wszystkim co się tyczy obróbki termicznej naszych dań. Do tego stopnia, że innych metod można nie używać wcale. Wystarczy wsadzić do takiego gara półprodukt na etapie, w którym normalnie byśmy już stawiali go na klasycznej płycie kuchennej i wcisnąć kilka przycisków, a on może zupełnie automatycznie.
Podgrzać,
usmażyć, na oleju albo i bez,
ugotować na parze (szybkowar i wolnowar w jednym),
ugotować wg zadanej temperatury,
upiec, tu istotna jest moc konkretnego urządzenia,
i wiele innych, zależy od producenta, których jak się dowiedziałem jest trochę..
Nie musimy martwić się przy tym totalnie o nic. Po prostu zamykamy urządzenie, wybieramy jeden z dostępnych lub stworzony przez siebie program, wciskamy play i po jakimś czasie gdy sprzęt nas powiadomi że wykonał swoje zadanie wyciągamy przygotowane danie i podajemy. Jeśli tego jednak nie zrobimy to nic strasznego się nie stanie. Standardem jest tam funkcja podtrzymywania ciepła potrawy nawet do kilkunastu godzin. Cały aspekt zmniejszania zwiększania temperatury w zależności od objętości potrawy, zapobiegania przypaleniu, ewentualnego parowania, patrzenia, czy toto się już zrobiło miękkie i nadaje się do podjęcia kolejnego kroku etc, przestaje nas interesować. Możemy nawet wyjść z domu w trakcie. Zajmuje nas jeno czyszczenie całego ustrojstwa.
Ludzie robią w takich sprzętach dosłownie wszystko, od tostów na śniadanie po całkiem wymyślne dania obiadowe a co najważniejsze, wiele z tego co próbowałem smakowo potrafi nawet przewyższyć niejednego ludzkiego kucharza przynajmniej jeśli chodzi o aspekt pracy termicznej i nigdy nie spotkałem się, by wyszło danie niedogotowane czy pół surowe. To po prostu na prawdę działa, a potrafi wyręczyć nas w najgorszym.
Mam nadzieję, że ktoś, kto posiada taki sprzęt w domu pociągnie temat dalej lub że ktoś się tym zainteresuje. Moim zdaniem to odkrycie roku.
____________Panu się zdaje, że życie polega na tym, żeby dorosnąć. Co? Być dorosłym; zdać egzamin; zadośćuczynić normom. A co to jest norma? Czy pan, jako psychiatra może mi odpowiedzieć? Co to jest norma? Nie może pan, bo to jest g**no.
12.05.2022 17:19

2 z 43: Numernabis

Można jakiś link z filmikiem i do jakiegoś urządzeia udźwiękowionego?
Znajdź sobie zajęcie, które kochasz, a nie przepracujesz w życiu ani jednego dnia.
12.05.2022 17:42

3 z 43: balteam

I jak ceny w praktyce?
Zapraszam osoby posiadające piesy, lub chcące je posiadać, do dołączenia do grupy o psach przewodnikach.
12.05.2022 18:01

4 z 43: cinkciarzpl

Urządzenie, które ja widziałem nazywa się cookover i na stronie producenta kosztuje około 8000PLN, ale na hasło osoba niewidoma sprzedawcy obnirzają do bodaj 3. Są też tańsze sprzęty ale tych w akcji nie widziałem, ale wiem że posiadają jeszcze więcej funkcji typu rozdrabnianie, ugniatanie etc. Znajomy był sam w stanie zrobić jak twierdzi całkiem udaną domową pizzę całkowicie po ślepemu.
____________Panu się zdaje, że życie polega na tym, żeby dorosnąć. Co? Być dorosłym; zdać egzamin; zadośćuczynić normom. A co to jest norma? Czy pan, jako psychiatra może mi odpowiedzieć? Co to jest norma? Nie może pan, bo to jest g**no.
12.05.2022 18:33

5 z 43: Numernabis

Aaa, to garnki filipiaka, robią dobry, ale drogi sprzęt.
Znajdź sobie zajęcie, które kochasz, a nie przepracujesz w życiu ani jednego dnia.
12.05.2022 18:37

6 z 43: Julitka

serio? Taki droższy Thermomix?
***Niezależnie od tego, czy zbudujesz swój dom na piasku czy na skale, przyjdzie burza.
12.05.2022 18:37

7 z 43: cinkciarzpl

Ale i dostępniejszy, Julito. Z tymi nowymi termomiksami jest z tego co wiem jakiś problem.
____________Panu się zdaje, że życie polega na tym, żeby dorosnąć. Co? Być dorosłym; zdać egzamin; zadośćuczynić normom. A co to jest norma? Czy pan, jako psychiatra może mi odpowiedzieć? Co to jest norma? Nie może pan, bo to jest g**no.
12.05.2022 18:41

8 z 43: MarOlk

No nie wiem. Jak komuś to służy to kimże ja jestem żeby to krytykować. Osobiście bym nie kupił, bo wystarczają mi zwykłe garnki i kuchenka, ale nie wykluczam, że po bliższym poznaniu może bym toto docenił.
Każdy ma swoje Wejherowo.
12.05.2022 18:46

9 z 43: Numernabis

To nie termomix bo ten nie ma noży szatkujących i miksujących, to się różni w działaniu, termomix nie usmaży nam kotleta i nie upiecze ciasta czy ziemniaków, ale z kolei ten garnek nie wyrobi nam ciasta i nie przygotuje kawy mrożonej.
Znajdź sobie zajęcie, które kochasz, a nie przepracujesz w życiu ani jednego dnia.
12.05.2022 18:50

10 z 43: Zuzler

Jakby mi to ktoś dał, to bym się raczej nie pogniewała. Ale z uwagi na cenę, kupię sobie sama na świetego Dygdy najprędzej. :)

12.05.2022 21:15

11 z 43: tomecki

No to tak: sprawdziłem sobie instrukcję COOKOVER MODEL S500 i nie przekonuje mnie to.
1. Temperatura do 130 stopni. Żadne dziwo i każdy nawet bieda thermomix z dyskontów tyle też ma.
2. Żadnego mieszadła to to nie ma i tu wszelkie termomiksery też górą. To w ogóle chyba najważniejsza kwestia, bo jednak bez mieszania to sporo problemów może być w niektórych daniach.
3. ten konkretny model ma ekran dotykowy. Co prawda asystenta głosowego też, ale... no nie wiem.
Za to rzeczywiście można tego użyć jako szybkowaru, ale też nie robi na mnie wrażenia, bo osobne szybkowary można za kilkaset zł kupić. Mowa o elektrycznych czyli znowu bez kuchenki. Co prawda to drugi garnek, ale osobiście mocno przemyślałbym sprawę oszczędności takiej ilości miejsca za grube tysiące.
U nas od niedawna jest konkurent dla Thermomixa z większą ilością akcesoriów, bez ekranu dotykowego, z bluetooth i przepisownią podobną do tej z TM czyli krok po kroku co zrobić, jak dodać itd.
Nasze to Tefal Icompanion xl. Xl, bo większy, i, bo z bt.
Do tego czegoś można jeszcze dodatkowe miski kupić na ciasto i małe ilości różności no i te akcesoria. Jest nóż do rozwalania różności, taki trochę mniej ostry nóż trochę też do rozwalania, a trochę do mieszania, takie zupełnie tempe coś tylko do mieszania, za to przy samiutkim dnie więc mniejsza szansa na przypalenie no i klasyczny motylek do ubijania np. białek.
Kosztuje to to normalnie bodaj 4000 czy jakoś tak, ale zdarzają się promocje. My kupiliśmy za 3500 i jeszcze Tefal dorzucił kilka niezbyt tanich bonusów, bo załapaliśmy się na promkę, że bona na tysiaka dadzą na swoje agd.

13.05.2022 02:29

12 z 43: cinkciarzpl

Tomecki, czyli cena Tefala de facto podobna a jakby wincyj.
____________Panu się zdaje, że życie polega na tym, żeby dorosnąć. Co? Być dorosłym; zdać egzamin; zadośćuczynić normom. A co to jest norma? Czy pan, jako psychiatra może mi odpowiedzieć? Co to jest norma? Nie może pan, bo to jest g**no.
13.05.2022 10:17

13 z 43: Numernabis

Z tych konkurencyjnych to bo bardzo dobrze się prezentuje Robot kuchenny SilverCrest Monsieur Cuisine Smart 8 1000 W
https://allegro.pl/oferta/monsieur-cuisine-smart-robot-kuchenny-8-cali-2022-11574926009
Znajdź sobie zajęcie, które kochasz, a nie przepracujesz w życiu ani jednego dnia.
13.05.2022 10:26

14 z 43: tomecki

W sklepie Al.to widziałem multicookery za cztery stówki. Mają nawet mieszadło jakieś, ale nie jestem pewien szybkowaru. W każdym razie ekranu dotykowego raczej brak.

13.05.2022 10:43

15 z 43: grzegorzm

Posiadam cookover,
Jeżeli chodzi o daniajedno garnkowe spoko urządzenie, ekran dotykowy na luzie do obsłużenia przez osobę niewidomą, jedyne co nie jest dostępne to ustawienie czasu ile potrawa ma się smażyć, piec lub gotować, ale to wielki problem nie jest, ponieważ można sobie przy konkretnych przyciskach coś po naklejać istaje się dostępne a po nad to każdy tryb, gotowanie, pieczenie, smarzenie, gotowanie na parze i tak dalej ma swój określony czas robienia.
Nigdy jeszcze nic mi się nie przypaliło.
Co do tęperatury jaką to się posługuje to nie wiem, nie sprawdzałem.
Jest to urządzeniezamknięte, więc pod czas pieczenia, gotowania i tak dalej energia niema gdzie się ulatniać azewzględu na to, że ten garnek to nie piekarnik to i powierzchnia do ogrzaniajest mniejsza więc najwyraźniej ta tęperatura wystarczy.
Co do bespieczeństwa urzywania, przy smarzeniu nic nie rozpryskuje się, po parzeniewięc jest minimalizowane, niestety swoje kosztuje i to jest problem, ale jeżeli ktoś ma blokadę przed patelnią to myślę, że może mieć to sens.
Niestety innych sprzętów nie używałem tego typu więc nie mam porównania.

13.05.2022 11:07

16 z 43: Julitka

Szczerze? Ciężko byłoby mi kupić TM za 5,5 tys. Garnka za 8, nawet dostępnego, jednak chyba na razie nie kupię. Na razie, dopóki używane TM31 chodzą po 1800.
-- (cinkciarzpl):
Ale i dostępniejszy, Julito. Z tymi nowymi termomiksami jest z tego co wiem jakiś problem.

--
***Niezależnie od tego, czy zbudujesz swój dom na piasku czy na skale, przyjdzie burza.
13.05.2022 19:00

17 z 43: cinkciarzpl

Z tymi ośmioma nie ma co się sugerować, to jest sprzedawane bezpośrednio np na allegro lokalnie i normalnie obnirzają do 3, 4K
____________Panu się zdaje, że życie polega na tym, żeby dorosnąć. Co? Być dorosłym; zdać egzamin; zadośćuczynić normom. A co to jest norma? Czy pan, jako psychiatra może mi odpowiedzieć? Co to jest norma? Nie może pan, bo to jest g**no.
13.05.2022 19:19

18 z 43: mustafa

A ja wolę tradycyjny garnek, patelnię, kuchenkę gazową albo indukcyjną i wszystko da się zrobić.

Powyższa wypowiedź, wyraża jedynie moją opinię w dniu dzisiejszym. Nie może ona służyć przeciwko mnie ani w dniu jutrzejszym, ani każdym innym następującym po tym terminie. Ponadto zastrzegam sobie prawo zmiany poglądów bez ostrzeżenia i podawania przyczyn.
14.05.2022 17:41

19 z 43: Numernabis

Pewnie, że się da, ale takie urządzenia jak termomix niejednokrotnie nie tylko ułatwiają, ale i przyspieszają pracę w kuchni.
Ciasto na pierogi wyrabia się w dwie minuty i jest wyrobione, to samo jeśli chodzi o ciasto na pizzę, dwie minuty i wyrobione na gładko.
Nie masz cukru pudru, a potrzebujesz, cyk, kilkanaście sekund i ze zwykłego cukru mamy cukier puder.
Nie wspomnę o jakichś przetworach czy likierach.
Znajdź sobie zajęcie, które kochasz, a nie przepracujesz w życiu ani jednego dnia.
14.05.2022 19:33

20 z 43: tomecki

Owszem, ale cena jest niewąska więc wiele osób dwa razy się zastanowi zanim kupi takie coś zwłaszcza, że w większości wypadków to tylko pomoc, a nie zrobienie za kogoś, bo jednak pokroić trzeba samemu tj nie posiekać lub zmielić tylko pokroić np. w kostkę. Często usmażyć jednak też, bo schabowego w tych urządzeniach to się raczej średnio uda, a np. ugotować ziemniaki albo rosół to czy w zwykłym garnku czy w takim inteligentnym to już jedna chwała.

14.05.2022 19:55